12 september 2025

Hoe is het nu met Merqato?

Rominwest Jan Willem Snoeker Merqato zit
Interview
Interview

Merqato, deelnemer van Business Innovation Program Food (BIPF) in 2024, ontwikkelt slimme AI-software die groenten- en fruitgroothandels helpt verspilling terug te dringen. Wereldwijd gaat er tussen de 20 en 30 procent van de verse groenten en fruit verloren voordat het in de winkels belandt. Groothandels maken namelijk nog niet optimaal gebruik van de beschikbare data: wat produceren ze versus wat wordt er verkocht? Merqato koppelt productie- en verkoopcijfers aan bijvoorbeeld weersvoorspellingen. Zo wordt de keten voorspelbaarder en ontstaat minder verspilling.

Het afgelopen jaar zette Merqato flinke stappen. Jan-Willem Snoeker, oprichter en CEO, vertelt: “We hebben een goed team, en we hebben investeerders en klanten die met ons door willen. Daar bouwen we nu op verder. Onze nieuwste investeerder, Smarter Ventures, hebben we sinds Q4 van 2024. Zij hebben een Venture Growth programma, waarmee ze bedrijven verder helpen op specifieke punten, zoals sales acquisitie. Dat helpt ons met de verdere ontwikkeling van Merqato.”

Internationale markt

De groente- en fruitmarkt is van nature internationaal: producten komen afhankelijk van het seizoen uit verschillende delen van Europa en de wereld. Vorig jaar vertelde Jan-Willem aan ROM InWest dat Merqato hét Europese databedrijf wil worden in de groenten- en fruitmarkt. En dat gaat de goede kant op. Merqato kan inmiddels voorspellingen doen voor meer producten – sinds kort ook voor tomaat en paprika. En niet meer alleen in Nederland.
Jan-Willem Snoeker: “Internationale bekendheid is belangrijk. Bovendien werkt onze oplossing in meerdere landen en willen ook innovatieve bedrijven over de grens meedoen. Inmiddels werken we samen met klanten in Duitsland, Spanje, België én Nederland. In Spanje is dat bijvoorbeeld SanLucar, een groothandelaar met eigen producties in Spanje en Zuid-Amerika. Voor hen doen we databased voorspellingen over blauwe bessen.”

Trots & advies

In het afgelopen jaar veranderde de manier waarop Jan-Willem naar ondernemen kijkt. Zo is hij nu altijd bezig met consistente groei. Jan-Willem: “Het is een manier van denken geworden. Bij alles wat we doen, denken we ‘draagt het bij aan onze consistente groei?’ Zo niet, dan is het misschien niet iets om nu te doen.” Daar speelt ook mee dat je als startup moet blijven bijsturen om te overleven. Jan-Willem: “Je moet continu innoveren en daarbij kwaliteit behouden. Dat doen wij als team en daar ben ik trots op.”
Wat voor advies kan hij meegeven aan collega-ondernemers? “Vaar meer op je gevoel. Op je intuïtie. Zeker hoogopgeleiden analyseren soms erg veel, waardoor je in een eindeloze twijfelcirkel blijft. Soms moet je gewoon dóen.”

Blik vooruit

“Nu we ook internationaal zo’n vlucht nemen, is het goed om de strategie nog eens onder de loep te nemen,” vertelt Jan-Willem. “Zorgen dat ons product in ieder land goed aansluit op de markt. We moeten kijken welke mensen we daarvoor nodig hebben en welke financiering.” We kijken met trots naar de ontwikkeling van Merqato en zien uit naar hun volgende groeistap.

Voedselhelden als Merqato zijn essentieel voor de economische ontwikkeling en innovatie van Noord-Holland. Ben jij ook een voedselheld? Kijk hier voor het Business Innovation Program Food (BIPF) of neem contact op met Stef Mellema. Wie weet kunnen we jou verder helpen.

Stef Mellema
Business Developer

Voedseltransitie

Naar een duurzamer en gezonder voedselsysteem

Laat je
inspireren

4 september 2025

Acceleratie door focus: de ondernemersles van Kevin Bond (Echo Acoustic)

Interview
Ken je dat gevoel dat je vermoeid een ruimte uitloopt, zonder precies te weten waarom? Grote kans dat het aan...
15 juli 2025

Solarix haalt €5.5 miljoen op voor Europese opschaling

Interview
Na een eerdere financieringsronde heeft Solarix nu een succesvolle Series A-ronde afgerond. ROM InWest investeert opnieuw, ditmaal samen met VP...
10 juli 2025

ROM InWest partner in vernieuwd GO!-NH versnellingsprogramma

Nieuws
Het GO!-NH programma van de provincie Noord-Holland is vernieuwd. Met een aangescherpte aanpak en nieuwe uitvoeringspartners biedt het programma innovatieve...
3 juli 2025

ROM’s investeren € 1 miljard in innovatiekracht van Nederland

Nieuws
De negen regionale ontwikkelingsmaatschappijen (ROM’s) hebben de afgelopen jaren samen meer dan € 1 miljard bijgedragen aan innovatieprojecten en business...
1 juli 2025

“Noord-Holland verdient technologiebeleid”

Nieuws
Wat hebben quantumsoftware, regenerative medicine en cybersecurity met elkaar gemeen? Het zijn drie van de tien gedefinieerde sleuteltechnologieën belangrijk voor...
16 juni 2025

Code-V Data Rapport 2025

Nieuws
Code-V legt de vinger op de zere plek: vrouwen krijgen nog steeds minder financiering. Een wake-up call in cijfers: slechts...
6 mei 2025

PDENH: katalysator voor duurzame economische groei in Noord-Holland

Blog
Hoe draagt een fonds als het Participatiefonds Duurzame Economie Noord-Holland (PDENH), dat sinds 2024 is ondergebracht bij ROM InWest, bij...
15 april 2025

Blog Janet: Het succes van een goed ecosysteem

Blog
Ik was samen met mijn collega ROM-Directeuren in Dublin - al jarenlang een opvallende hotspot op het gebied van innovatie...

Stay tuned

Schrijf je in voor onze nieuwsbrief en blijf op de hoogte van nieuws, verhalen, relevante evenementen en meer. 

Ben jij ook een gamechanger?